Como fazer Hot Roll!

EEEEE! Finalmente, o post de como eu preparo meu hot roll aqui em casa. Vou confessar para vocês que o hot roll na verdade, não é meu favorito, embora eu costume fazer sempre aqui em casa.   Eu gosto bem mais na versão "pré" dele, que é o hossomaki, que é comido frio, sem ser…

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Torta de escarola com molho branco e queijo

Esses dias bateu uma vontade imensa de comer escarola, e então comprei uma GIGANTE! Fiz tanta escarola que sobrou e resolvi aproveitar e fazer uma torta também #soudessas   Postei enquanto fazia no Snapchat ontem! Então quem tiver, me segue lá: mulhervitrola. Embora eu tenha usado escarola, você pode trocar por espinafre, brócólis… o que…

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Na cozinha da Vitrola: Frango frito tipo americano

Eu tenho uma perdição que é frango frito. Amo demais! Procurei muitas receitas de frango frito que me agradasse, e finalmente chegamos nessa receita. Créditos pro marido Erik que fez essa última tentativa,  que deu super certo e ficou extremamente crocante e delicioso!   Frango frito tipo americano   Ingredientes:   • Pedaços de coxa e…

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Na cozinha da Vitrola: Esfiha aberta

Eu sempre peço delivery de esfihas, pois amo muito, muito mesmo. Mas tô numa onde de cortar custo e pra variar, cismei com receita de esfiha (que nunca fiz) e fui procurar. Foi difícil, viu? Envolveu muita pesquisa, e após algumas leituras e muitos vídeos do youtube… tcharam! Nasceram minhas primeiras esfihinhas abertas.   A receita…

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Na cozinha da Vitrola: Biscoitinho de atum para gatinhos!

Já tem um tempo que ando buscando variações na alimentação das gatinhas, pois agradar 4 paladares temperamentais com variedade não é moleza…   Uma opção bacana e saudável é preparar alguns aperitivos em casa mesmo, e encontra-se muitas receitas bacanas por aí! Ainda não testei essa pois ainda não consegui encontrar catnip aqui em Ubatuba, mas assim…

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