Os fios brancos

Diante de um olhar fixo, sai sempre a mesma pergunta: “são seus?”. Entendo a mensagem sem pedir mais detalhes e balanço a cabeça com cerca de 3cm de fios prateados dizendo que sim. Alguns apresentam um olhar de espanto, outros desacreditados, outros de identificação: “eu também tenho!”

Hoje eu ouvi que pessoas maneiras tem fios brancos cedo. Sempre existe uma história para ouvir quando saímos um pouco do habitual (no caso, tingir ao mínimo aparecimento de fios brancos). A quantidade de vezes que já fui parada na rua (por mulheres) eu já perdi a conta. Sempre acaba a conversa em sorrisos e um apoio seguido de empolgação: “acho que vou aderir também! também estou cansada! você ficou tão bem!”. Me sinto uma conversora de madeixas. 

Sobre os meus, poderia dizer que é ousadia, ou vontade de experimentar um visual diferente como inúmeras vezes já o fiz, mas é apenas… cansaço. Pinto minhas madeixas que em maior parte, foram longas, desde os 16 anos de idade. Fazendo uma minuciosa conta nos dedos, o tempo dedicado ultrapassa – e muito – as medidas capilares: lá se vão 17 anos de muito misturê químico. Consegue imaginar? Todo santo e laico mês?

Um dia, bem receosa, resolvi parar. Eu sei. Fios brancos, em mulheres, passam a impressão de “desleixo”. Há quem diga que não é para qualquer um, e tenho que concordar se for no aspecto palpiteiro. As pessoas comentam, algumas julgam com o olhar. Às vezes dá uma bad, passageira. Num desses contatos pela rua, uma moça me disse que tinha medo de não conseguir emprego por passar uma imagem desleixada, e que o filho adolescente disse achar feio. Algumas vezes as pessoas não tem filtro. Complicado.

O fio branco não é um fio “mais grosso” (pelo menos não os da minha cabeça). Não coça. Não é quebradiço. É um fio… normal. Ele tem crescido bem mais saudável, inclusive, e meus cachinhos andam agradecendo as férias químicas.

E os cuidados com fios brancos?

Não passo nada de especial, lavo, condiciono, ando devendo inúmeras hidratações/umectações/nutrições e uso leav in para cabelos cacheados. Dos baratos. Só. O resto deixo a herança capilar agir, crescendo e se exibindo ora sutil, ora amostrado. No vento é uma espécie de dança surpresa, o cabelo secreto. “Oh, vocês tem vários fios brancos!”. É.

A mudança sempre está disposta a qualquer chamado e eu sempre disposta a  mudar, se assim bater vontade, vocês sabem. Mas tenho que admitir que é uma delícia viver com uma preocupação de raiz (literalmente) a menos. 

Quanto custa morar em Ubatuba?

É um feriado e eu asso um bolo de banana.

Lá fora eu ouço o som dos carros e também dos pássaros. Tá tudo em ordem, mas se precisar, pego a bike – ou vou à pé – até o mercado mais próximo comprar o que preciso. Sozinha e em segurança. E sim, no feriado muitos estabelecimentos permanecem abertos. Isso é morar em Ubatuba.

Eu me pego pensando nesses privilégios e entendo quem quer morar aqui. E também quem sai – ou pretende sair. A calmaria aquieta o coração, mas às vezes até demais. Sem contar que uma cidade pacata também carrega uma forte onda de conservadorismo… sempre bom lembrar que eventualmente, pagamos um preço por escolher uma cidade “menor”.

Dito isso, entendo de receber todos os dias na minha caixa de e-mail mensagens de pessoas perguntando sobre morar em Ubatuba. É caro? é perigosa? Onde morar? –  são sempre muitas perguntas. Não tenho todas as respostas, mas espero que este post dê uma luz em quem pensa em vir pra cá para morar ou passar um dias.

Atenção: preços aproximados, podendo variar de acordo com o bairro.

Comidas e Bebidas

Açaí (500ml): R$11
Pizza (grande): R$35-R$50
Almoço self-service: R$12 a R$35 
Cerveja: R$13
Caipirinha: R$16
Pão Francês:R$5 (equivalente a 4/5 pães)
Lanche de carrinho: R$12 (x-burguer)
Salgado: R$4 a R$6

Mercado

Arroz: R$15
Café: R$9
Feijão: R$3,90
Farinha de Trigo: R$3,80
Cerveja:R$6

Lazer

Cinema: R$20
Teatro: R$30 a R$60
Aquário: R$17
Entrar na baladinha:R$15 a R$30

Esportes e educação

Escola infantil: R$800 a R$1500
Pilates: R$260
Pole Dance: R$120
Academia: R$70

Transporte

ônibus: R$3,80 (para ver as linhas da cidade só clicar aqui)
Táxi: mínimo R$40 para locais próximos
Locação de bike: R$20 por dia

Internet

Net fibra 50mb: R$120
Vivo 4mb:R$60

Moradia

Casa ou apartamento na área central (2 quartos): R$1000 a R$1.600
Casa ou apartamento bairros afastados (2 quartos): R$600 a R$900

Item essencial se você vai passear ou morar aqui

Guarda-Chuva: R$20 nas lojinhas orientais (e sim, aqui tem VÁRIAS)

ps: irei atualizando a lista conforme for pesquisando e também receber sugestões.

Como fazer um cogumelo paris ou portobello maravilhoso

Eu gosto muito de cogumelos mas sei que tem gente que não gosta.

Mas não gostar de cogumelos pra mim é que nem gato, só existem dois tipos de pessoa: as que amam e os que nunca tiveram um. Não gosta de cogumelos? talvez você nunca tenha comido um gostoso de verdade.

Mas não vão pensando que sempre amei. Comi preparados horríveis, o que me impulsionou a tentar uma receita da qual eu me identificasse. Se no strogonoff eu os amava, então só podia ter relação com o tempero. Tão perto, tão longe.

Enfim, catei receitas e por pressa, acabei adaptando pra uma forma mais prática. Segue:

Você vai precisar de:

1 frigideira (de preferência antiaderente)

Páprica defumada, picante ou normal (eu coloco bastantão)

Shoyu

Coloque os cogumelos numa vasilha e jogue bastante shoyu. Como se fosse mariná-los, quase submersos mesmo. Na mesma vasilha, tempere com páprica defumada (picante ou normal, se não achar a defumada).

Deixe por uns bons minutos, até horas, se conseguir. Depois, aqueça uma frigideira antiaderente e vá arrumando os cogumelos na frigideira, de forma que todos toquem o fundo dela. Talvez libere uma água como na foto abaixo, mas não se desespere: ela vai secar e fazer com que eles fiquem com essa cor incrível e suculenta. Vá controlando o fogo.

SAMSUNG CAMERA PICTURES
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Frite eles dos dois lados. O ponto é quando você perceber que a frigideira pode queimar. Desligue o fogo e é só saborear.

Eu ainda não tentei fazer de outra forma, mas pretendo. Em espetinhos ao forno, por exemplo. Ou numa churrasqueira. Certeza que ficaria divino.

Nem sei se essa é a maneira correta de preparo, ou certamente Gordon Ramsey estaria fazendo contorcionismos oculares e batido o record de “fuck” desde Scarface, mas fica realmente viciante!