• Na Cozinha

    Segunda tentativa de cupcakes – quase lá!

    Depois que a Ana disse ter tinha tido a mesma “brilhante” ideia que eu de fazer cupcakes com massa pronta, até fiquei com a consciência menos pesada pela façanha. Os meus primeiros foram um desastre, a massa era mole demais e parecia mais um tapete que um cupcake. Falhei.

     

    Ontem cismei que ia tentar de novo (brasilidade). Como não tenho batedeira, bolos aqui em casa são no maior estilo da vovó: no mais puro trabalho braçal. Coloquei também o leite condensado para cozinhar na panela de pressão (exagerei na “antiguice”?), preparei as forminhas e TCHARAM!

     

    Eu ainda não desenvolvi o visual culinário (trabalhamos, trabalhamos), mas acho que o gosto convenceu. E o doce de leite então….aiai.

     

    Ah, a receita é daqui, só não coloquei o coco e o granulado na massa, e também diminuí a quantidade de açúcar.

     

    cup3

      Branquelinhos esperando ficarem assados e já assadinhos, esperando mega dose de calorias.

     

    cup2

    cup1

     

    cup4

                                               Tá comível, não tá?