{"id":16777,"date":"2023-04-08T19:40:02","date_gmt":"2023-04-08T22:40:02","guid":{"rendered":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/?p=16777"},"modified":"2023-04-08T19:40:10","modified_gmt":"2023-04-08T22:40:10","slug":"domingo-ate-para-quem-nao-e-santo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/domingo-ate-para-quem-nao-e-santo\/","title":{"rendered":"Domingo at\u00e9 para quem n\u00e3o \u00e9 santo"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Eu n\u00e3o tenho nenhuma religi\u00e3o, mas entramos na semana santa e fico mexida com feriados, n\u00e3o (tanto) pelo teor religioso e sim pela carga de lembran\u00e7as que eles me trazem, principalmente as gastron\u00f4micas. Na minha fam\u00edlia tinha a tal &#8220;semana do peixe&#8221;, ent\u00e3o n\u00e3o rolava carne vermelha at\u00e9 o domingo de P\u00e1scoa, essas coisas. Fato curioso \u00e9 que nenhum dos meus pais frequentava a igreja cat\u00f3lica, no m\u00e1ximo um santinho, uma vela aleat\u00f3ria, um sinal da cruz ao passar pelos palacetes cat\u00f3licos. Eu n\u00e3o amava nem odiava essa pr\u00e9 festividade regada a peixe de \u00e1gua doce (era o que tinha) preparados de diversos tipos, o que hoje em dia considero pior que gostar ou n\u00e3o gostar de uma comida: ficar indiferente a ela.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Sou vegana desde 2017, foi uma das primeiras decis\u00f5es que tomei quando me separei e fui pela primeira vez na minha vida, morar sozinha. Instaurei um &#8220;come\u00e7ar do zero&#8221; n\u00e3o t\u00e3o aleat\u00f3rio, era um mix de planejamentos passados, como uma hist\u00f3ria de bonecas (inclusive era assim que minha m\u00e3e chamava minha casa: casinha de boneca), eu me sentia vivendo um sonho tendo finalmente as r\u00e9deas da minha vida e no total controle do que eu colocava na boca, e claro que ainda estou falando de comida. Minha alimenta\u00e7\u00e3o foi um dos primeiros alvos e comecei de uma forma gradual-radical: consumia latic\u00ednios, mas j\u00e1 estabelecendo que seria por pouco tempo. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Toda data comemorativa aqui em casa rola adapta\u00e7\u00e3o dos pratos, minha m\u00e3e amava cozinhar, era uma habilidos\u00edssima cozinheira e aprendi muito com ela e com v\u00e1rias pessoas que passaram pelo minha vida que tamb\u00e9m se aventuravam na cozinha. Tenho meu jeito de cozinhar, mas sou movida por sabores nost\u00e1lgicos, sempre reproduzindo coisas que eu gostava, sem pesar nenhum, sem julgamentos ou necessidade de explica\u00e7\u00f5es. Comida \u00e9 comida, agora eu tenho minha vers\u00e3o das coisas e saboreio lembrando do que hoje em dia eu n\u00e3o consumo mais, simples assim.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Gosto muito de cozinhar para outras pessoas, principalmente para meu filho, que repete infinitas vezes tudo que eu preparo me poupando de repetir a cl\u00e1ssica frase maternal &#8220;come mais um pouquinho, vai!&#8221;. Depois ele faz o caf\u00e9, eu costumo dizer que o caf\u00e9 dele tem um sabor especial, um sabor de agradecimento, de amor, de caf\u00e9 feito por quem ama caf\u00e9. Sinto amor assim como sinto amor quando vou na casa da minha sogra e ela sempre prepara algo para que eu seja inclu\u00edda nos momentos de reuni\u00e3o em fam\u00edlia, ou quando o Lohan, que nem vegano \u00e9, faz quest\u00e3o de preparar receitas que v\u00ea pelo Instagram. Amor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Tenho consci\u00eancia que &#8220;n\u00e3o consumir coisas de origem animal&#8221; \u00e9 uma pauta pol\u00eamica, e isso sem nem encostar nas quest\u00f5es pol\u00edticas e sociais. Gosto por exemplo de fazer &#8220;batatalhoada&#8221;, uma receita incr\u00edvel preparada com batatas, um bocado de azeite, alga nori, piment\u00e3o vermelho, azeitonas pretas&#8230; s\u00f3 n\u00e3o vai o peixe. Mas n\u00e3o gosto quando os port\u00f5es do caos se abrem e viro uma herege colidindo com a forma que Jesus escolheu assar batatas ao forno.  As pessoas tem medo e um grande julgamento pelos vegetais assados e eu tenho medo de entrar numa discuss\u00e3o fervorosa sobre peixes pulando felizes direto no mar para meu prato num glorioso domingo de P\u00e1scoa. Acontece.  <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"756\" height=\"567\" src=\"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-edited-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-16782\" srcset=\"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-edited-1.png 756w, https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-edited-1-300x225.png 300w, https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image-edited-1-620x465.png 620w\" sizes=\"(max-width: 756px) 100vw, 756px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-justify wp-block-paragraph\">Nessa p\u00e1scoa at\u00e9 ovo de p\u00e1scoa ganhei do Lohan, e claro, no domingo de P\u00e1scoa, prepararei a batatalhoada de todos os anos. \u00c9 obviamente apenas por saudade n\u00e3o da vers\u00e3o n\u00e3o vegana, e sim por n\u00e3o haver motivo nenhum n\u00e3o preparar algo gostoso e que traga bons sentimentos, tanto nost\u00e1lgicos quanto novos. Sinto que posso fazer n\u00e3o melhor, mas diferente do que as lembran\u00e7as e os aprendizados me ofereceram, uma vers\u00e3o &#8220;minha vez&#8221;, sem impedimentos, apenas tentativas, com a mente aberta e com uma certa presun\u00e7\u00e3o: ter mem\u00f3rias ecoando por a\u00ed em algum cora\u00e7\u00e3o quando for minha vez de partir. Nem que seja apenas comendo e oferecendo suculentas batatas assadas &#8211; e sem peixe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A semana \u00e9 santa, mas voc\u00ea n\u00e3o? O peixe morre pela boca? Santo do pau oco? Tem domingo pra todo mundo, at\u00e9 para quem n\u00e3o \u00e9 santo.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16785,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[122],"tags":[],"class_list":["post-16777","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-papo-de-vitrola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16777"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16786,"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16777\/revisions\/16786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mulhervitrola.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}